17 и 31 октября мастер-класс по брускеттам в сахалинском стиле. Будем соединять море с продуктами, которые обычно встречаются с ним уже в хороших ресторанах: трюфелем, артишоками, авокадо, песто и Cointreau.
В меню три авторских сочетания:
- Гребешок × грибы × трюфель
- Осьминог × артишоки
- Форель в Cointreau × авокадо × песто
Самое приятное: каждый соберёт собственный сет из 9 брускетт.
Можно съесть всё на месте.
А можно забрать коробку с собой и продолжить вечер дома или отправиться с ней в гости.