Гастроужин тихоокеанской кухни от шеф-повара Максима Лазарева.

Приглашаем вас в гастрономическое путешествие, вдохновлённое вкусами Дальнего Востока и богатством Тихого океана.

В этот вечер Максим Лазарев представит авторский сет из пяти курсов, где каждый вкус раскрывает характер региона, а каждое блюдо становится частью единой гастрономической истории.

В программе вечера:
• авторский сет из 5 курсов;
• сопровождение напитками к каждому блюду;
• мастер-класс от барменов;
• приятные подарки для гостей.

Меню вечера:
  • Краб опилио с шиитаке и пармезаном
  • Трубач гриль с трюфельным баклажаном
  • Сорбет из клоповки / антреме
  • Палтус с морским виноградом и кремом из цветной капусты
  • Флэнк-стейк с папоротником и битым огурцом
  • Десерт «Сакура» — малиновый пломбир

Дата: 17 июля
Сбор гостей — 18:30
Начало ужина — 19:00

Место проведения:
остров Кунашир, ресторан "Айны".

Стоимость участия и бронирование заранее: +74245520454