В рамках гастрономического марафона заведения-участники, среди которых десять топовых кафе и ресторанов, предложат гостям специальное меню из блюд сахалинской кухни.
Обязательное условие – фиксированная цена на все сеты
Попробовать блюда из местных продуктов по традиционным рецептам и фирменным технологиям от шефов в рамках фестиваля можно по 750 рублей. За эту сумму на суд гурманов представят, например, пряный суп с морепродуктами, салат с папоротником и равиоли с крабом под сливочным соусом. А может вам захочется попробовать фетучини со шпинатом и крабовым соусом, брускетту со слабосолёной симой и панакоту с клюквой на десерт.
Общая концепция гастромарафона – использование в блюдах сахалинских морепродуктов и дикоросов. Королями стола традиционно станут – краб, гребешок, креветка, палтус, лососевые, красная икра и икра морского ежа. Дополнят кулинарные произведения – папоротник, лопух, морская капуста, морской виноград, кимчи, а также местные ягоды.
Список кафе и ресторанов-участников:
Искусство есть - гастрономическая среда обитания, на территории которой вы отправитесь в путешествие по странам Европы в авторском прочтении шеф-поваров.
Авторская кухня.
ул. Есенина 40а, 1 этаж
KOBA - место с отличной аутентичной корейской кухней. Вы сможете не только попробовать разнообразные блюда настоящей корейской кухни, но и приготовить их сами.
Корейская кухня.
ТЦ Green Palace, пр-т Мира, 306, 1 этаж
У Валентина - интерьер ресторана выполнен в средиземноморском стиле с приятными солнечными оттенками и декорирован живыми цитрусовыми деревьями, что создает хорошее настроение даже в пасмурный день.
Европейская кухня.
пр-т Мира, 172, 2 этаж
ЕДАВИНО - авторское меню, созданное с учетом предпочтений жителей дальневосточного региона, не оставит равнодушными даже гурманов.
Европейская и паназиатская кухня.
ул. Карла Маркса 29а
VИNOVNИK - позвольте себе расслабиться и насладиться великолепными винами, оценить мастерство шеф-повара. Вас ждут в гости.
Европейская кухня.
улица Ленина, 294а
FINGERBAR - место, которое никогда не наскучит и не перестанет удивлять. Мы подарим вам хорошее настроение и море положительных эмоций на неделю вперед!
Восточная и европейская кухня.
ул. Железнодорожная, 166б
Letto - “Мы старались создать уютную и теплую атмосферу, чтобы каждый мог найти себе что-то интересное, будь то семейный ужин, романтический вечер или шумная компания.”
Европейская, корейская и восточная кухня.
ул. Пуркаева 33/1
Бархат - позвольте устроить себе праздник, отвлечься от суеты, насладиться хорошей музыкой, интерьером и сервисом.
Европейская и восточная кухня.
Корсаков, ул. Советская, 13
Кафаница Плескавица - ресторан предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков.
Балканская кухня.
ул. Сахалинская, 48а
Барное объединение PR - первое на Сахалине Барное Объединение! Девять совершенно разных баров под одной крышей с живой музыкой и интересными мероприятиями. Авторская кухня не оставит равнодушным даже гурмана! PR - это свобода, искусство и люди.
Авторская (локальная) кухня.
ул. Священномученика Илариона Троицкого, 1, комплекс Paradise
скачать
КОНКУРС: Снимай «вкусно» и выигрывай! Аппетитные фотографии с блюдами гастромарафона «Почувствуй вкус Сахалина» ждём в комментариях под постом в нашем Telegram-канале по ссылке https://t.me/go_sakhalin/5917
Укажи заведение, где сделаны ТВОИ фото и дождись подведения итогов. Возможно, именно ты выиграешь вкусные призы от партнёров гастромарафона или подарки от GoSakhalin! Победителей объявим 8 августа.
В этом разделе будет появляться информация с актуальными новостями гастромарафона.
