Навага – один из символов сахалинской зимы, эта рыба способна выманить на лёд тысячи сахалинцев и гостей острова в погоне за богатым уловом. Но есть один день в году, когда азартная зимняя рыбалка становится не только массовой, но и организованной... 21 февраля фестиваль САХАЛИНСКИЙ ЛЁД выходит на новый, десятый, юбилейный уровень! В этом году ожидается более тысячи участников и зрителей этого массового состязания. Кроме адреналина и полных мешков наваги, удачливые рыбаки могут получить до 70 тысяч рублей или выиграть новый снегоход.

Соревнования традиционно пройдут в Долинском районе, в устье реки Найба. Дата - 21 февраля. 

За годы фестиваль стал по-настоящему массовым событием. В прошлом году на старт вышла 141 команда, всего участвовали почти 600 человек, не считая зрителей.Состязаться участники будут в два этапа: "Командные состязания" и индивидуальное первенство "Рыбацкий биатлон". Кроме того, в этом году предусмотрели и новый вид состязаний "Лига чемпионов", участниками которого станут победители соревнований прошлых лет. Подробнее о фестивале

Тур на САХАЛИНСКИЙ ЛЁД

В этом сезоне Сахалинский туристско-информационный центр инициировал появление нового турпродукта – теперь на САХАЛИНСКИЙ ЛЁД 2021 можно отправиться на комфортабельном туристическом автобусе с гидом, чтобы стать свидетелями максимально азартной зимней забавы и узнать много нового про рыбалку и островной край. С комфортом и без суеты туристы смогут порыбачить “вне конкурса” в уютном шатре и испытать удачу, получив весь спектр ощущений от настоящей зимней рыбалки. Компания Анива-тур предоставит всё необходимое:

- трансфер до места проведения фестиваля и обратно.

- комфортный шатер

- рыболовные снасти

- обед из свежепойманной рыбы

- гид + страховка

Подробнее о туре

Рыба “пошла”, и ты приходи…

Этой зимой навага и корюшка ворвутся не только в холодильники рыбаков-любителей, но и попадут в руки настоящих профессионалов кулинарного мастерства.

с 15 февраля по 1 марта Сахалинский туристско-информационный центр совместно с Ассоциацией кулинаров и рестораторов "Сакура" представляют гастрономический проект "НаВажный фест"!

Пришло время порадовать свои вкусовые рецепторы, которые соскучились по новым ощущениям. Не упустите шанс попробовать свежепойманную сахалинскую рыбку, приготовленную на любой вкус по самым разным рецептам. Вас ждёт настоящее гастрономическое путешествие по традициям востока и запада, с неизменно преобладающим вкусом “героев” этой зимы - наваги и корюшки.

В фестивале участвуют около двух десятков кафе и ресторанов Сахалинской области. Они предложат всем желающим специальное меню с блюдами, приготовленными из свежайших наваги и корюшки.

Во всех заведениях-участниках будет действовать единая цена - 400 рублей за одну порцию фестивального блюда. Вы легко сможете позволить себе попробовать идеальные сочетания нежной рыбки как с привычными, так и с неожиданными ингредиентами.

Как вам филе нежнейшее наваги с пюре из брокколи, сыром чеддер и мидиями под соусом биск?

А может, вас покорит ароматная корюшка на луковой подушке с картофельным пюре и свежей зеленью?

Для настоящих гурманов – филе наваги с крабом в сливочном соусе или навага с луком в японском стиле.

Более 20 вариантов и сочетаний, вся палитра непревзойдённого вкуса свежепойманной сахалинской рыбки, всё это – наВажный фест.

Общее меню:

Скачать меню в pdf

Список участников:

Hive Южно-Сахалинск, ул. Чехова 71,   

The Soho Южно-Сахалинск, Коммунистический пр., 31-Б    

Гиросмира Южно-Сахалинск, пр. Мира, 306, 3-й этаж 

Летто Южно-Сахалинск, ул. Пуркаева, 33/1  

Азия Южно-Сахалинск, ул. Детская, 4

Бамбу Южно-Сахалинск, ул. Детская, 4

Гриль на небе Южно-Сахалинск, ул. Детская, 4

Хоккайдо Южно-Сахалинск, Коммунистический пр., 18-А

Гагарин Южно-Сахалинск, Комсомольская, 133

Банкетный холл Ани Южно-Сахалинск, ул. Украинская, 14-А

Кафе Смак Южно-Сахалинск, Хабаровская, 84 А

Столовая Просто Квашено Южно-Сахалинск, ул. Ленина, 154

Рафаэль Корсаков, ул. Гвардейская, 13

Кафе Бархат Корсаков, ул. Советская, 13

Forest pub Смирных, ул. Чехова, 33

"У Валентина"   Южно-Сахалинск, пр. Мира 172, 2-й этаж,

Венецианский дворик Южно-Сахалинск, ул. Солнечного света, 2, цокольный этаж