Гастромарафон блюд из островных жикоросов пройдет в регионе с 29 мая по 12 июня

Заведения Южно-Сахалинска предложат специальное меню на основе блюд из местных дикоросов. В ход пойдут лопух, черемша, папоротник, морская капуста, грибочки, морская полынь, калужница и т.п. Меню «Дикоросии» не обойдётся и без традиционных сахалинских ягод – клюквы, лимонника, клоповки, брусники. Шеф-повара приготовят сеты из трёх блюд по единой цене, а спецпредложения будут включать в себя отдельные авторские блюда или напитки. 

У сахалинцев и гостей острова есть уникальный шанс попробовать шедевры от островных шефов и открыть для себя новые вкусовые сочетания.