️Подвели итоги гастрономического марафона «Почувствуй вкус Сахалина», который нереально успешно стартовал с 26 июля по 13 августа. Многим из жителей и гостям нашего прекрасного острова удалось попробовать шедевры от сахалинских шеф-поваров.
В этом году впервые участниками гастромарафона стали «Ресторан 601» и гастробар «Shelby». Новшества были и в номинациях, среди которых появились такие, как «Лучшая приветственная улыбка» и «Лучшая комбинация продуктов».
По итогам народного интернет голосования, которое проходило на сайте Gosakhalin.ru, участникам гастромарафона вручили заслуженные дипломы, а распределились они следующим образом:
- Диплом III степени в номинации «Лучший вкус», получил ресторан «Кова»;
- Диплом III степени в номинации «Лучший сервис» и «Лучшая комбинация продуктов», пополнил коллекцию бара «Аромас Лаунж»;
- Диплом III степени в номинации «Лучшая подача» и «Лучшая приветственная улыбка», вручили гастробару «Shelby»;
- Дипломом II степени в номинации «Лучший вкус» «Лучший сервис», «Лучшая подача», «Лучшая комбинация продуктов» и «Лучшая приветственная улыбка», отметили кафе «Letto»;
- Диплом I степени в номинации «Лучший вкус» «Лучший сервис», «Лучшая подача», «Лучшая комбинация продуктов» и «Лучшая приветственная улыбка», получил «Ресторан 601». Всем заведениям-участникам вручили благодарственные письма.
На встрече обсудили ход прошедшего гастромарафона, поделились проблематикой, с которой столкнулись во время проведения, а также обозначили планы на будущее.
Напомним, что фестиваль дал возможность жителям и гостям Сахалина познакомиться поближе с блюдами местной кухни. Идея гастромарафона родилась из нашего проекта, когда главной фишкой была свежепойманная и свежеприготовленная рыба, которую также можно было попробовать в заведениях острова.
Организаторами гастромарафона «Почувствуй вкус Сахалина» выступили: Сахалинский туристско-информационный центр, островная ассоциация рестораторов и кулинаров «Сакура», при поддержке министерства туризма Сахалинской области.
Фото: Щербаков Евгений
