Гастрономический марафон «НаВажный фест» впервые пройдёт в новом формате. Старт мероприятию даст ГАСТРОКЭМП, в рамках которого с 5 по 10 февраля команда топовых шеф-поваров России будет совершенствовать рецептуру блюд заведений-участников.

Хедлайнером мероприятия станет президент Международного эногастрономического центра и член правления Российского союза туриндустрии Леонид Гелибтерман. Шеф-повара команды Леонида Гелибтермана оценят блюда сахалинских ресторанов, разработанных специально для «НаВажного феста».

Впервые на острове пройдут кулинарные мастер-классы от именитых шеф-поваров, которые смогут посетить все желающие. Команда Леонида Гелибтермана проведёт обучение для островных шеф-поваров. Традиционно свою работу команда начнёт со знакомства с локальными продуктами.